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Oficina de alimentos para resfriamento e desumidificação, precisam apenas de fãs industriais

May 04, 2023

A higiene alimentar está relacionada à vida e à saúde do público em geral. Para garantir a qualidade dos alimentos, as fábricas de alimentos devem seguir estritamente os padrões nacionais de higiene em termos de seleção de endereços, layout do workshop e instalações auxiliares ao projetar. Mesmo assim, as questões ambientais da oficina de alimentos ainda são um teste para o armazenamento de alimentos, e o surgimento de ar condicionado resfriado a água não apenas desafia essa consideração, mas também prova que o ar condicionado resfriado a água realmente trouxe mudanças nas oficinas de alimentos em termos de resfriamento e desumidificação e outras questões ambientais.

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As oficinas de alimentos têm requisitos muito rígidos na higiene alimentar. Muitos oficinas de alimentos são oficinas sem poeira. As portas e as janelas não estão apenas fechadas, mas os funcionários precisam usar roupas, máscaras e luvas sem poeira. Muito calor é gerado durante o processamento de alimentos, e o workshop é abafado e quente, como um fogão. Os funcionários trabalham neste ambiente quente e abafado, suando profusamente, cansados ​​e fracos, e não têm humor para trabalhar.
A comida é um ponto quente que as pessoas estão prestando atenção. Seja transporte, produção ou vendas, apenas boa comida pode ser favorecida pelo público. Portanto, é necessário controlar estritamente a temperatura e a umidade da oficina de alimentos. O ambiente de armazenamento de alimentos precisa ser ventilado e seco para evitar altas temperaturas. Em um ambiente de alta temperatura, a estrutura e o conteúdo nutricional dos alimentos serão destruídos e as reações químicas também ocorrerão entre diferentes substâncias, resultando em deterioração dos alimentos. É mais provável que a comida mimada seja contaminada por bactérias e microorganismos, que aceleram a deterioração. A umidade na oficina de alimentos geralmente deve ser controlada abaixo de 60%, nem muito alta nem muito baixa, caso contrário, fará com que os alimentos se deteriorem.
Embora os fabricantes de alimentos agora considerem o resfriamento dos funcionários e a temperatura e a umidade do ambiente alimentar, eles geralmente estão equipados com ventiladores de teto tradicionais, ventiladores de buzinas industriais ou ar condicionado central no workshop, mas este equipamento de refrigeração só pode resolver um aspecto de um aspecto de o problema. Os ventiladores tradicionais de teto e os chifres soprando diretamente no corpo humano em alta velocidade podem trazer apenas a frieza de curto prazo, o efeito é ruim e um grande número de instalações é necessário, o que afeta a saúde humana; O custo do ar condicionado central é alto, os custos de operação e manutenção são altos, a umidade no workshop não pode ser garantida e um desumidificador precisa ser instalado em conjunto, ele trará mais gastos econômicos à empresa.
Os ventiladores industriais estão instalados em oficinas de alimentos, que podem não apenas resolver o problema dos funcionários de refrigeração, mas também otimizar o ar na oficina, melhorar a temperatura do workshop e ajudar a desumidificar a oficina. Um ar condicionado resfriado a água com um diâmetro de até 7,3 metros, combinado com o design aerodinâmico das lâminas de ventilador em forma de aerofólio, pode cobrir uma ampla área de cerca de 1.500 metros quadrados durante a operação. O volume de ar é maior e o vento natural tridimensional passa pelo corpo dos funcionários, retirando o suor e trazendo frieza e conforto aos funcionários; Grandes ventiladores dirigem a circulação de ar na oficina para formar circulação atmosférica para garantir a circulação do ar na oficina; O volume de ar gerado por ventiladores industriais por minuto é tão alto quanto 14.130 metros cúbicos, em clima úmido, o volume de ar de carga total pode eliminar o excesso de umidade no ar e manter a oficina seca e limpa.
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